Los alimentos ultraprocesados ​​pueden dañar todos los órganos principales, según más de 100 estudios

Pero esta investigación también destaca algo esperanzador. Incluso en un panorama dominado por los UPF, volver a consumir alimentos integrales y mínimamente procesados ​​(de manera lenta, constante y de maneras que parezcan factibles) puede respaldar significativamente su salud. Estos alimentos aportan la fibra, los antioxidantes y los nutrientes de los que depende su cuerpo para regular el apetito, estabilizar el azúcar en la sangre, calmar la inflamación y alimentar el bienestar a largo plazo.