Como sabe cualquier padre primerizo, comenzar con alimentos sólidos con su bebé es, bueno, aterrador. Dado que las últimas pautas de la AAP y los CDC sugieren que los padres pueden comenzar a introducir alimentos a partir de los cuatro meses (siempre que demuestren que están «preparados»), es un paso realmente enorme que puede resultar abrumador, especialmente para una madre posparto privada de sueño. De hecho, no he sentido ese nivel de ansiedad desde que puse un dedo debajo de la nariz de mi hija todas las noches durante su primera semana de vida, ya sabes, sólo para asegurarme de que todavía respiraba.
“Como cualquier padre primerizo sabe, comenzar con alimentos sólidos con su bebé es, bueno, aterrador”.
Dejando a un lado la ansiedad, estaba realmente ansioso por iniciarla con la comida por varias razones diferentes, principalmente porque, ¡qué divertido! ¿Alimento? ¿Sabores? ¿Poder ver a una personita probar una fresa por primera vez? Pero también debido a la introducción temprana de alérgenos y porque, como familia estrictamente de fórmula, su factura de supermercado es más alta que la nuestra.
También soñaba con preparar la cena por la noche con un podcast divertido sonando de fondo mientras ella estaba sentada en su silla alta, mordisqueando felizmente pequeños bocados de lo que fuera que yo estuviera preparando. (Este sueño se ha hecho realidad, pero tendrás que seguir leyendo). Y como a mi esposo y a mí nos encanta viajar, no podía esperar para llevarla de viaje y permitirle experimentar cocinas de otras partes del mundo.
Pero antes de croissants recién hechos y paella, tuvimos que empezar con lo básico, y ahí es donde entró Little Spoon.
Acerca de Cuchara Pequeña
Little Spoon es una empresa de alimentos por suscripción para bebés y niños pequeños que se lanzó en 2017. La marca se fundó en la ciudad de Nueva York y el trabajo de formulación y desarrollo de recetas se lleva a cabo en California. Desde el principio, su misión ha sido hacer la vida más fácil a los padres ofreciendo opciones de comida para bebés sencillas y nutritivas. Little Spoon cree que la comida para bebés no tiene por qué vivir en el mundo de los frascos insípidos y estables. Al trabajar con pediatras, dietistas y especialistas en alimentación reconocidos a nivel nacional, la marca crea comidas listas para comer que son equilibradas, apropiadas para el desarrollo y diseñadas para presentar suavemente a los niños pequeños nuevos sabores y texturas a medida que crecen.
«El modelo de suscripción es una gran parte de lo que hace que Little Spoon sea atractivo: las comidas frescas, específicas para edades y etapas se entregan directamente en su puerta».
El modelo de suscripción es una gran parte de lo que hace que Little Spoon sea atractivo: las comidas frescas, específicas para edades y etapas se entregan directamente en su puerta. Los padres pueden elegir entre productos como Babyblends para los primeros sólidos, Biteables y Plates para niños pequeños y mayores, además de batidos y opciones para refrigerios para días ocupados o viajes.
La marca enfatiza los ingredientes limpios, los ingredientes no transgénicos que son orgánicos del USDA y están certificados por Clean Label Project. Evitan sabores, colorantes y aditivos innecesarios artificiales. Cada producto para bebés también pasa por pruebas de metales pesados que cumplen con algunos de los estándares de seguridad más estrictos de la categoría.
Desde su lanzamiento, Little Spoon ha entregado decenas de millones de comidas a familias en todo Estados Unidos, convirtiéndose en una de las marcas modernas de alimentos para bebés y niños más reconocibles al combinar conveniencia, transparencia y un enfoque práctico para alimentar a los niños pequeños.
Comenzando con sólidos con Little Spoon Babyblends
Como padre que trabaja a tiempo completo, recibir un mensaje de texto informando que me han entregado una caja de comida para bebés en la puerta de mi casa es posiblemente un sueño (mi yo de 20 años se reiría histéricamente de esto), pero es cierto. Cuando recibí mi suscripción a Little Spoon por primera vez, sentí emoción y tranquilidad al mismo tiempo. Me tomó solo unos minutos desempacar la caja y colocar todo en el refrigerador antes de regresar a mi escritorio para comenzar el día. La hora de comer pasaría más tarde.
¿Hay algo mejor que las cenas entregadas directamente en tu puerta?
Probamos una variedad de mezclas para diferentes etapas de la alimentación. Los Babyblends de Little Spoons están disponibles desde la Etapa 1 (más de 6 meses, un solo ingrediente) hasta la Etapa 5 (más de 8 meses, cinco o más ingredientes). Esto es fantástico porque, cuando le presente alimentos sólidos a su bebé por primera vez, es posible que desee comenzar con ingredientes individuales.
«Los Babyblends de Little Spoons están disponibles desde la Etapa 1 (más de 6 meses, un solo ingrediente) hasta la Etapa 5 (más de 8 meses, cinco o más ingredientes)».
Si bien la marca señala que «el antiguo consejo de introducir un ingrediente a la vez y esperar dos o tres días antes de probar otro para controlar las alergias o problemas digestivos ahora se considera obsoleto para la mayoría de los bebés», descubrí que todavía era útil para mi propia ansiedad observar la reacción de mi hija a ingredientes individuales.
Los ingredientes son simples, orgánicos, no transgénicos y están protegidos contra la presión del frío y, sinceramente, son tan buenos que a menudo me termino las sobras yo mismo.
También fue divertido verla probar sabores individuales: ¡era una gran fanática de la pera! Las mezclas individuales sirvieron como base para mezclar otros ingredientes, como especias o pequeños bocados de lo que íbamos a cenar. No se lo digas a mi hija, pero las mezclas son tan buenas que yo mismo como las sobras.
Las mezclas vienen en ingredientes individuales o en mezclas, lo cual es ideal para mamás como yo que prefieren un camino introductorio más lento.
Fórmula de cuchara pequeña
Mencioné que nuestra hija fue alimentada estrictamente con fórmula a partir de los dos meses. Comenzamos con la lactancia materna, luego pasamos a la alimentación combinada y, finalmente, nos decidimos por la fórmula solo cuando regresé al trabajo. Esto fue el otoño pasado, antes de que Little Spoon lanzara su línea de fórmula, por lo que no tuvimos la oportunidad de probarla en ese momento (y si eres padre, sabes que cambiar de fórmula es algo que debes evitar siempre que sea posible). Estoy realmente entusiasmado con este nuevo lanzamiento y lo usaré absolutamente si tenemos otro hijo.
Como bebé alimentado con fórmula, siempre estamos ansiosos por encontrar un producto de alta calidad que supere estándares rigurosos, y Little Spoon lo es.
Esta fórmula está estableciendo un nuevo estándar en una categoría que tuvo un año difícil. Little Spoon va mucho más allá del cumplimiento de límites de seguridad autoestablecidos, pruebas ampliadas y datos compartidos públicamente. Son la primera marca de fórmulas de EE. UU. que publica resultados exactos de las pruebas de metales pesados en su sitio web. Esto significa números reales, no casillas de verificación de aprobado/reprobado. Y como padre, estoy más que agradecido de poder ver exactamente lo que le estoy dando a mi bebé.
«Little Spoon va mucho más allá del cumplimiento de límites de seguridad autoestablecidos, pruebas ampliadas y datos compartidos públicamente».
Cada lote de fórmula también se somete a más de 2000 controles documentados de calidad y seguridad, respaldados por un socio fabricante con más de 25 años de experiencia en fórmulas infantiles. En términos de pruebas microbiológicas, cada lote se analiza voluntariamente para detectar clostridios reductores de sulfitos (SRC), un indicador de bacterias formadoras de esporas, en umbrales diez veces más estrictos que la norma de la industria.
Cada lote de fórmula se somete a más de 2000 controles documentados de calidad y seguridad, y es la primera marca de fórmula de EE. UU. que publica resultados exactos de las pruebas de metales pesados en su sitio web..
Y, por supuesto, la fórmula está elaborada con leche entera orgánica alimentada con pasto de Nueva Zelanda, que es naturalmente rica en grasas beneficiosas, además de prebióticos para el apoyo inmunológico y DHA de origen vegetal alineado con los estándares de la UE para el desarrollo del cerebro.
Reflexiones finales: ¿Seguiremos usando Little Spoon para alimentarnos?
Definitivamente continuaremos usando la suscripción de Little Spoon para nuestra hija a medida que crezca. Se han convertido en un alimento básico en su dieta y alternamos las mezclas (ahora estamos en la etapa 5) con bocadillos cuando preparo la cena. Le encanta sentarse en su silla alta y masticar cabezas de brócoli y rebanadas de queso mientras yo cocino y hablo con ella sobre el día.
Tiene nueve meses y va a cumplir dieciséis, y Little Spoon se ha convertido en un nombre familiar y parte de su vocabulario (“¡más, más, más!”). Ya no me siento ansioso por darle una bolsa para que chupe o dejar que aprenda a alimentarse sola con una cuchara. Y estoy muy emocionada de hacer la transición de ella a los lunchers en los próximos meses para disfrutar de comidas fáciles y saludables; Ya tenemos bocanadas a mano para nuestro primer vuelo internacional esta primavera. Gracias a su comienzo con los Babyblends, creo que definitivamente estará lista para ese primer bocado de paella.
ESTA HISTORIA ES EN ASOCIACIÓN CON NUESTROS AMIGOS DE LITTLE SPOON
cristian katy es estratega de contenido senior en The Good Trade. Con una maestría en escritura creativa de no ficción, su trabajo ha aparecido en TODAY, Shondaland y The New York Times. Desde 2017, Kayti ha estado descubriendo y revisando las mejores marcas de hogar y productos de bienestar sostenibles. Su recorrido personal a lo largo de cuatro años de tratamientos de fertilidad la ha inspirado a escribir extensamente sobre la atención médica y el acceso reproductivo de las mujeres. Más allá de su trabajo en The Good Trade, Kayti es la creadora de notas telefónicas, un boletín informativo de Substack con 7.000 suscriptores y copresentadora del FriedEggs Podcast, que profundiza en la FIV y la infertilidad.
